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Il team

Fabrizio Capua porta un team
di manager di successo

Il Presidente e Amministratore Delegato Fabrizio Capua porta all'interno dell'azienda un team di manager di sua fiducia il cui obiettivo è quello di rinnovare e potenziare ulteriormente l’azienda puntando ancora una volta sull’indiscussa qualità del prodotto e su un’esperienza consolidata in piu’ di 60 anni di attività.

Il compito della gestione dell’Azienda è affidato a Michele Rizzo, uomo di fiducia della famiglia Capua, con cui ha iniziato a lavorare dal 1984, ai tempi della Socib e della Coca Cola che, in piena sintonia con Fabrizio Capua, vara un piano di risanamento basato su tagli, rigore e investimenti per lo sviluppo.

Il nuovo Direttore Generale, a sua volta, oltre a poter contare su un team di collaboratori giovani e dediti al lavoro di squadra, si avvale ,di concerto con l’Amministratore Delegato, di altre importanti figure manageriali legate storicamente da lunghe e importanti collaborazioni professionali di successo.

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Innovazione
e tradizione

Il lavoro specializzato, di innovazione e tradizione, è la componente principale dell’impegno che ogni giorno l’azienda dedica al proprio prodotto. La continua ricerca della qualità in ogni momento della produzione, la volontà di sviluppo e l’attenzione alle innovazioni hanno portato Caffè Mauro ad essere una realtà riconosciuta nel mondo. Il nuovo management team punta ancora una volta sull'indiscussa qualità del prodotto e su un'esperienza consolidata in più di 60 anni di attività per rinnovare e potenziare ulteriormente l'azienda, anche nei mercati esteri. Caffè Mauro promuove, inoltre, iniziative volte a incentivare la crescita culturale e professionale dei giovani calabresi, come, ad esempio, l’assegnazione delle Borse di Studio "Demetrio Mauro", intitolate alla memoria del suo fondatore, in perfetta coerenza con la filosofia imprenditoriale che la anima da sempre: proporsi come una realtà stimolante e di esempio nel proprio contesto sociale.

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Obiettivo
eccellenza

Per mantenere alti gli standard dei suoi prodotti, Caffè Mauro sottopone il caffè a una lunga serie di controlli, sia all’arrivo della materia prima, che durante il processo, che a prodotto finito. In particolare, grazie a collaborazioni universitarie, ha perfezionato una serie di metodiche analitiche specifiche che permettono di effettuare più di 100 determinazioni per ogni singolo lotto di produzione. Caffè Mauro è un’azienda che svolge un’attività diretta alla trasformazione fisico-tecnica del caffè verde in caffè torrefatto, da materia prima a prodotto finito. Dopo un’accurata selezione all’origine delle migliori varietà di caffè, la distintiva tostatura lenta e una sapiente miscelatura, i processi produttivi dello stabilimento, uno tra i più moderni d’Europa, garantiscono la costante eccellenza qualitativa del prodotto ed il profondo rispetto per l’ambiente.

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CAFFÈ MAURO
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